Resep Es Cincau

Bahan Es Cincau :

• Cincau hitam 250 gram
• Nangka 100 gram
• Sirup frambozen 150 ml
• Air matang 600 ml
• Es Serut secukupnya

Cara membuat Es Cincau :

1. Potong cincau hitam dan nangka bentuk dadu/kotak ukuran 1 cm.
2. Tuang sirup frambozen ke dalam gelas saji.
3. Masukkan cincau di atas sirup hingga sepertiga tinggi gelas.
4. Tambahkan potongan nangka di atasnya.
5. Tuang air matang di atasnya hingga 3/4 tinggi gelas.
6. Tambahkan es serut di atasnya. Sajikan.

Tips :
Tuangkan sirup di atas es serut, agar penyajian Es Cincau lebih menarik.