Resep Kue Bolu Gulung Durian

Bahan-Bahan :
*2 butir telur ayam
*10 butir kuning telur
*100 gram gula pasir halus
*75 gram tepung terigu
*1 sendok makan susu bubuk
*100 gram mentega lelehkan
*Kertas roti
* Mentega untuk olesan secukupnya


Bahan Selai Durian:

*200 gram daging durian, serpih kasar dengan garpu
*100 gram vla instan
*30 ml susu cair, dinginkan


Cara Mengolah :

Membuat Selai Durian:
1). Kocok vla instan bersama susu hingga tercampur rata.
2). Tambahkan durian, Kocok sebentar, angkat

Cara Membuat Bolu Gulung Durian:

1). Siapkan loyang ukuran 23x23x3 cm, olesi mentega, selanjutnya alasi dengan kertas roti, oleskan mentega lagi diatas kertas roti, sisihkan.
2). Kocok telur dengan gula halus sampai mengembang dan kental.
3). Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
4). Masukkan mentega leleh, aduk rata.
5). Tuang adonan kedalam loyang, ratakan, pangang kurang lebih 20 menit sampai matang.
6). Angkat, dan balikkan cake ke atas selembar kertas roti.
7). Olesi permukaan cake dengan mentaga dan sedikit gula halus, gulung perlahan, bungkus dan rapatkan. Diamkan sampai dingin.
8). Buka gulungan cake, olesi dengan selai durian.
9). Gulung kembali sambil rapatkan.
10).Potong potong bolu setebal 1,5 cm. Sajikan bersama dengan teh ataupun jus buah.

Ok itu adalah Resep kue bolu Gulung durian  yang bisa ziyaziio sampaikan. dan bagi kalian yang suka dengan dunia blogging. n binggung pilih hosting untuk blog kamu maka Amikom.us Tempat Belanja Hosting Murah adalah jawabannya. semoga bermanfaat. :) 

Baca Selengkapnya - Resep Kue Bolu Gulung Durian

Resep Kue Kering

Bahan:

• Mentega Tawar Dingin: 100 gr
• Margarin: 50 gr
• Gula Tepung: 50 gr
• Sari jeruk instan: 2 bungkus (@11 gr)
• Garam: 1/2 sendok teh
• Telur: 1 butir
• Kulit jeruk lemon, Parut: 1 sendok makan
• Tepung terigu protein rendah: 180 gr
• Tepung Maizena: 20 gr
• Susu bubuk: 20 gr
• Baking powder: 1/2 sendok teh
• Fruit mixed: 100 gr

Cara Membuat Kue Kering:

1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, gula tepung, sari jeruk instan, dan garam 45 detik. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan kulit jeruk lemon. Kocok Rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan fruit mixed. Aduk sampai menyebar.
3. Sendokkan di atas loyang yang dioles tipis margarin. Pipihkan dengan garpu.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Ok itu adalah Resep kue kering  yang bisa ziyaziio sampaikan. dan bagi kalian yang suka dengan dunia blogging. n binggung pilih hosting untuk blog kamu maka Amikom.us Tempat Belanja Hosting Murah adalah jawabannya. semoga bermanfaat. :) 

Baca Selengkapnya - Resep Kue Kering

Ikan Lapis Keju

Bahan:

- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 300 g daging ikan kakap, iris tipis lebar

*Isi, aduk rata:

- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 g keju Cheddar parut
- 2 buah jamur shitake, cincang halus

Lapisan:

- 1 butir telur ayam, kocok
- 100 g tepung panir kasar

Cara membuat:

* Potong daging ikan ukuran 3×10 cm.
* Ambil sepotong ikan, isi dengan adonan isi pada salah satu sisinya.
* Lipat menjadi dua.
* Gulingkan dalam tepung panir lalu celupkan dalam telur kocok.
*Lapisi lagi dengan tepung panir dan biarkan beberapa saat.
*Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
*Angkat dan tiriskan.

Untuk 4 buah (lil)

Ok itulah Ikan Lapis Keju yang bisa ziyaziio sampaikan. dan bagi kalian yang suka dengan dunia blogging. n binggung pilih hosting untuk blog kamu maka Amikom.us Tempat Belanja Hosting Murah adalah jawabannya. semoga bermanfaat. :) 

Baca Selengkapnya - Ikan Lapis Keju

Tiramisu Kukus

Bahan :

- 4 butir telur
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 75 gram gula pasir (yang suka manis boleh ditambah jadi 100 gram)
- 1 sdt ovalet (emulsifier)
- 100 ml minyak sayur
- 1 sdm kopi instant yang dilarutkan dengan 50 ml air hangat
- 2 sdm rhum (jika suka), ini untuk menghilangkan bau amis telur, jika tidak pakai bisa diganti vanili atau essence rhum coklat beras/meises/parutan DCC secukupnya

Cara:

1. Panaskan kukusan, alasi/bungkus tutup kukusan dengan kain serbet.
2. Kocok telur, gula dan ovalet sampai mengembang dan kental berjejak. Jika pakai rhum, masukan rhum pada tahap ini.
3. Masukkan tepung terigu dengan diayak, aduk rata.
4. Masukkan minyak sayur, aduk hingga rata.
5. Tuang setengah bagian adonan ke loyang yang sudah diolesi margarine, kukus 15 menit.
6. Sementara itu, masukan larutan kopi ke setengah bagian adonan sisa, aduk rata.
7. Taburkan meises/parutan DCC ke atas kukusan pertama, lalu tuang sisa adonan yang sudah diberi  kopi, kukus lagi 20 menit.
8. Lakukan tes tusuk untuk uji kematangan, jika OK, angkat, keluarkan kue
dari loyang, potong-potong, sajikan… Hmmm

Ok itulah Tiramisu Kukus yang bisa ziyaziio sampaikan. dan bagi kalian yang suka dengan dunia blogging. n binggung pilih hosting untuk blog kamu maka Amikom.us Tempat Belanja Hosting Murah adalah jawabannya. semoga bermanfaat. :) 

Baca Selengkapnya - Tiramisu Kukus

Cara Membuat Nasi Bakar

Bahan yang diperlukan :

1. Beras 1/2 kg
2. Daun pisang, secukupnya
3. Lidi, secukupnya
4. Santan 200 cc
5. Udang secukupnya,buang kepala dan ekornya, bersihkan juga kulitnya. potong jadi dua
6. Ayam filed, potong dadu.
7. Air secukupnya
8. Bawang goreng 5 sdm
9. Kaldu Ayam 200 cc
10. Garam secukupnya
11. Gula secukupnya
12. Petai, jika suka, potong jadi dua.
13. Daun salam 3 lembar.
14. Merica 1/4 sdt
15. Minyak 2 sdm
16. Bawang bombay, cacah halus

Cara Membuat Nasi Bakar

1. Masak beras, sama seperti memasak nasi, hanya bedanyapada saat merebus nasi, ( saat jadi nasi aron ) gunakan santan, jadi panaskan air dan masukkan santan dan kaldu ayam serta beras,jangan lupa garam dan gula secukupnya kurang lebih garam 1 sdm dan gula 1/2 sdm, daun salam setelah itu tanak kembali hingga matang.

2. selanjutnya adalah membuat isian, panaskan minyak tumis sebentar, bawang bombay, ayam dan udang serta petai tadi dengan margarin, tambahkan garam dan gula secukupnya, tidak luypa merica, angkat.

3.siapkan daun pisang, dan ambil nasi tadi buatlah seperti anda membuat lemper, tapi dengan ukuran lebih panjang, sisipkan ayam 2 potong dan udang 2 potong , bawang goreng dan petei di tengahnya, rekatkan dengan lidi. dan bakar nasi tersebut hingga aroma menjadi semakin sedap, Nasi bakar siap di hidangkan.

Ok itulah Cara Membuat Nasi Bakar yang bisa ziyaziio sampaikan. dan bagi kalian yang suka dengan dunia blogging. n binggung pilih hosting untuk blog kamu maka Amikom.us Tempat Belanja Hosting Murah adalah jawabannya. semoga bermanfaat. :) 

Baca Selengkapnya - Cara Membuat Nasi Bakar

Tips Ramadhan : Resep Membuat Kolak Pisang

Ramadan kembali datang. Segala kesibukan dapur siap menjadi hiruk pikuk para ibu rumah tangga. Untuk kemudahan memasak,Biasanya, para ibu mulai memasak hidangan berbuka mulai siang hingga sore hari menjelang maghrib. Ada juga yang ingin praktis dengan membeli menu berbuka di pasar atau restoran.

Memasak sajian buka puasa untuk keluarga bisa menjadi kerepotan tersendiri. Sebab, begitu banyak masakan, tetapi perlengkapan dapur tidak mendukung. Beberapa menu khas Ramadan, di antaranya kolak biji salak, kolak pisang, bubur sumsum, bubur candil, es cendol, es cincau, dan lain-lain. Inilah salah satu resep cara membuat kolak pisang :

Bahan kolak Pisang :

• 300 gr pisang kepok
• 150 gr gula merah/aren
• 2 lbr daun pandan
• 150 ml santan kental
• 1/2 sdt garam
• 500 ml air

Cara Membuat Kolak Pisang :

1. Kupas pisang kepok kemudian iris serong sesuai selera.
2. Iris-iris gula merah supaya cepat larut.
3. Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam, kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk.
4. Angkat dan sajikan, bisa hangat atau dingin dengan ditambah es batu.

TIPS & TRIK:
 
# Usahakan santan tidak ‘pecah’ dengan cara mengaduk kolak secara konstan.
# Jangan membiarkan kolak terlalu lama mendidih. Termasuk, jangan memanaskan kolak berkali-kali, daripada kuahnya ‘berminyak’. Tidak asik lagi.
# Setiap membuat hidangan dengan santan, meskipun hidangan itu manis, gunakan garam secukupnya. Garam memberikan efek mantap pada santan.

Ok itulah Resep Membuat Kolak Pisang  yang bisa ziyaziio sampaikan. dan bagi kalian yang suka dengan dunia blogging. n binggung pilih hosting untuk blog kamu maka Amikom.us Tempat Belanja Hosting Murah adalah jawabannya. semoga bermanfaat. :)

Baca Selengkapnya - Tips Ramadhan : Resep Membuat Kolak Pisang

Resep Es Cincau

Bahan Es Cincau :

• Cincau hitam 250 gram
• Nangka 100 gram
• Sirup frambozen 150 ml
• Air matang 600 ml
• Es Serut secukupnya

Cara membuat Es Cincau :

1. Potong cincau hitam dan nangka bentuk dadu/kotak ukuran 1 cm.
2. Tuang sirup frambozen ke dalam gelas saji.
3. Masukkan cincau di atas sirup hingga sepertiga tinggi gelas.
4. Tambahkan potongan nangka di atasnya.
5. Tuang air matang di atasnya hingga 3/4 tinggi gelas.
6. Tambahkan es serut di atasnya. Sajikan.

Tips :
Tuangkan sirup di atas es serut, agar penyajian Es Cincau lebih menarik.

Baca Selengkapnya - Resep Es Cincau

Resep Kue Gulung Cokelat Swiss

Bahan yang diperlukan untuk kue gulung cokelat swiss :

- 5 kuning telur
- 15 gram gula castor
- 65 ml minyak sayur
- 60 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok makan cokelat bubuk, diayak
- 65 ml air panas
- 5 putih telur
- 1/2 sendok teh cream of tartar
- 70 gram gula halus
- 1 cangkir krim

Cara membuat kue gulung cokelat swiss :

1. Kocok kuning telur dan gula castor dengan kocokan listrik (mixer) 

    hingga gula castro laur sepenuhnya. masukkan minyak dan aduk rata
2. Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. 

    masukkan ke dalam kocokan telur, aduk rata dengan mixer.
3. Aduk rata cokelat bubuk dengan air panas. setelah rata, campurkan ke dalam adonan di atas.
4. Kocok sebentar putih telur di mangkuk terpisah dengan mixer. 

    Tambahkan cream of tartar dan kocok hingga mengembang. masukkan gula halus 

    sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
5. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur tadi dan aduk rata. 

    Tuang perlahan-lahan ke dalam loyang persegi yang dilapisi dengan kertas roti. 

    Ratakan permukaannya dengan spatula dan panggang dalam oven yang telah 

    dipanaskan terlebuh dahulu   dengan suhu 180 derajat celcius / 350 derajat fahrenhait
    selama 25 menit. Jika sudah, keluarkan dan dinginkan

6. Kocok krim hingga mengembang
7. Letakkan kue di atas kertas roti. Oleskan cream pada bagian atas kue
    dan ratakan dengan pisau kue.
8. Gulung kuenya. Iris setebal 2 cm dan sajikan.

Baca Selengkapnya - Resep Kue Gulung Cokelat Swiss

Resep Ikan Asin Pedas

Bahan - bahan:

• 250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm
• 2 bh cabe merah, iris tipis serong
• 4 bh bawang merah, iris tipis
• 1 bh jeruk nipis, airnya saja
• 3 sdk makan minyak goreng

 Cara memasak:

• Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan
• Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang
• Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang.
• Angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
• Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu
• Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.
• Aduk rata, angkat dan sajikan.

Baca Selengkapnya - Resep Ikan Asin Pedas

Resep Kue Bugis

 

Resep Kue Bugis
untuk 15 buah

Bahan kulit kue bugis :

- 150 gram tepung kentang putih
- 50 gram kentang kukus, dihaluskan
- 20 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan, ukur 75 nkm biarkan hangat
- 15 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
- 2 tetes pewarna hijau
- 1/2 sendok teh minyak gorengdaun pisang mudah untuk membungkus

Bahan isi Kue Bugis :

- 50 gram kelapa parut kasar
- 25gram gula merah, sisir halus
- 1/8 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
- 25 ml air

Cara membuat Kue Bugis :

1. Isi : campur semua bahan isi. masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis. dinginkan
2. Kulit : aduk rata tepung ketan putih, kentang, gula tepung, dan garam
3. Masukkan santan hangat, air suji, dan pewarna hijau sedikit-sedikit sambil diulen sampai kalus. tambahkan minyak goreng. uleni rata
4. Ambil sedikit adonan kulit. pipihkan. beri isi. bentuk bulat. pipihkan sedikit. letakkan di atas daun pisang yang dioles tipis dengan minyak
5. Kukus 15 menit dengan api sedang sambil dibuka setiap 2 menit sampai matang
6. Bungkus dengan daun pisang muda

Baca Selengkapnya - Resep Kue Bugis

Resep Kue Bola-bola Keju

Bahan kue bola-bola keju :

- Tepung terigu 200 gram
- Susu bubuk 50 gram
- Garam halus 1/2 sendok teh
- Keju tua (diparus) 175 gram
- Kuning telur 2 butir
- Mentega 150 gram
- Gula halus 75 gram
- Kuning telur (kocok untuk memoles) 1 butir
- Keju muda (diparut untuk ditabur) 50 gram

Cara membuat kue

1. Tepung terigu, susu bubuk dan garam dicampur dan disisihkan. kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan putih, kemudian masukkan kunin telur, kocok lagi sampai putih.
2. Masukkan juga campuran tepung terigu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata, kemudian masukkan juga keju tua parut, aduk rata lagi.
3. Pulungi adonan menjadi bola bola kecil, letakkan di atas loyang yang diolesi mentega
4. Panggang dalam oven dengan Api sedang, kurang lebih 20 menit, kemudian keluarkan loyang dari oven. Olesi permukaan kue dengan kuning telur menggunakan kuas kecil, kemudian taburi permukaannya dengan keju muda parut. panggang lagi dalam oven dengan api kecil kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
5. Kalau diinginkan menjadi bola-bola keju saja, maka bahannya menjadi 75 gram gula halus dan 1/2 sendok teh garam halus

Baca Selengkapnya - Resep Kue Bola-bola Keju

Resep Lumpia Sayuran

 

 

Bahan Lumpia Sayuran

- 375 gram taoge
- 5 buah tahu putih
- 4 buah kuntum jamur merang
- 1/3 buah wortel
- 12 kulit lumpia
- 1 sendok makan tepung terigu


Bumbu

- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada
- 1/3 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh minyak wijen

Cara membuat Lumpia Sayuran :


1. Bersihkan taoge dan buang akar halus. Cuci dan tiriskan. Tahu dibelah dua secara horizontal,
    kemudian iris tipis. Rendam jamur dan air hingga lunak dan buang tangkainya.
    kemudian jamur dan wortel dipotong kecil dan tipis (diparut).
    Larutkan tepung dengan 2 sendok makan air untk membuat pasta.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan.
    Tumis jamur, wortel, dan tahu. Tambahkan taoge dan bumbu. Tumis sebentar dan kemudian.
3. Letakkan kulit lumpia dan permukaan yang datar.
    Bagi isi lumpia menjadi 12 bagian yang sama banyak. 
    Taruh satu bagian isi ke tengah kulit lumpia,
    kemudian gulung/lipat hingga berbentuk persegi empat panjang.    
    Letakkan bagian pinggirnya dengan pasta tepung.
4. Panaskan 2 cangkir minyak goreng dalam wajan dan goreng lumpia hingga cokelat kekuningan.
    Angkat dan tiriskan. HIdangkan dengan sau sambal

Baca Selengkapnya - Resep Lumpia Sayuran

Resep Kue Chiffon Ketan Hitam

Bahan 1

- Kuning telur 7 butir
- Santan 200 ml, sudah direbus bersama 2 lembar daun pandan dan 1 tsp garam
- minyak goreng 75 ml
- baking powder 1/2 tsp
- vanili bubuk 1/2 tsp

Bahan 2

- Putih telur 8 butir
- Cream of tartar 1/4 tsp
- gula pasir 200 gram

Cara membuat Chiffon Ketan Hitam :

1. Campur kuning telur, santan, dan minyak goreng. aduk rata.
2. Ayak tepung ketan hitam, baking powder, dan vanili.
    Masukkan campuran tepung pada adonan kuning  telur, aduk rata (bagi pemula yang kesulitan
    mengaduk,bisa mengocok adonan ini sebentar menggunakan mixer berkecepatan rendah)
3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan cream of tartar dan gula pasir sedikit demi sedikit
    sambil terus dikocok hingga kaku.
4. campurkan adonan ketan dengan adonan putih telur. aduk rata.
5. Panaskan oven dan siapkan cetakan chiffon.
6. Alasi cetakan chiffon dengan loyang persegi.
    Tuang adonan dalam cetaka lalu panggang dengan suhu 60 derajat celcius selama 50 menit
7. Keluarkan kue dari oven, balikkan cetakan chiffon, biarkan hingga kue dingin,
    lepaskan dari cetakan lalu sajikan.

Baca Selengkapnya - Resep Kue Chiffon Ketan Hitam

Resep Kue Kering Pitmopen

Bahan 1 :

- 125 gram mentega
- 100 gram margarine
- 50 gram gula bubuk
- 100 gram gula palem
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdt garam
- 1 putih telur
- 2 kuning telur

Bahan 2 :

- 1 sdt baking powder
- 50 gram susu bubuk full cream
- 300 gram tepung terigu protein sedang

Bahan 3 :

- 5 kuning telur
- 1 sdm air
- ½ sdt minyak sayur
- 2 tetes pewarna kuning telur

Bahan 4 :

- 200 gram kacang mete, belah menjadi 2, panggang ½ matang

Cara membuat :

1. Campur dan kocok bahan 1 menjadi satu hingga mengembang dan putih
2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Giling adonan dengan ketebalan 2 mm, cetak dengan ring cutter cookies berbentuk bulan sabit. Letakkan dan susun di dalam Loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine hingga rata.
4. Olesi permukaan kue dengan bahan 3 hingga rata, beri bagian atasnya dengan bahan 4.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150⁰C selama 15 menit, kecilkan suhu oven menjadi 100⁰C lalu panggang kembali selama 15 menit hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan.
6. Simpan di toples kedap udara.

Baca Selengkapnya - Resep Kue Kering Pitmopen

Resep Es Buah Campur Segar

Resep makanan membuat minuman es campur yang merupakan minuman pelepas haus dahaga halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Es Campur Yakni :

1. Susu kental manis putih = secukupnya sesuai selera
2. Air putih = secukupnya
3. Es batu atau serutan es balok = secukupnya
4. Sirup cocopandan / kokopandan = 3 sendok makan
5. Buah alpukat matang = 1 buah
6. Cincau hitam dipotong kecil-kecil = 25 gram
7. Leci / Lychee = 3 buah
8. Cendol = 2 sendok makan
9. Selasih = 2 sendok makan
10. kerokan kelapa muda = 3 sdm
11. Nata de coco / sari kelapa = 2 sedok makan
12. Tape / peyeum = 1 sendok makan

Catatan : bahan es campur bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera anda.

B. Panduan Cara Menyiapkan minuman Es Campur Secara Bertahap Yaitu :

1. Semua bahan di masukkan jadi satu ke dalam gelas atau mangkuk
    (alpukat, cincau, selasih, sari kelapa, kelapa muda, tape, lechi, cendol).
2. Masukkan susu dan sirup secukupnya sesuai selera anda lalu aduk-aduk.
3. Beri serutan es atau potongan es dengan air putih dingin.
4. Aduk hingga rata dan sajikan dalam keadaan dingin segar.

Selamat mencoba ^_^

Baca Selengkapnya - Resep Es Buah Campur Segar

Resep Es Pisang Ijo

Apakah anda pernah mendengar makanan ini. Makanan Es Pisang Ijo ini adalah Makan Khas Makassar.
Dan berikut adalah cara membuat Es Pisang Ijo :

Bahan membuat Es Pisang Ijo :
- Pisang raja yang sudah matang (5 buah)
- Tepung Beras  (40 gram)
- Air daun suji  (100ml)
- Air (300ml)
- Pewarna makanan hijau atau pasta pandan (3 tetes)
- Garam (1/2 sdt)
- Es serut
- Sirup berwarna merah rasa pandan

Bahan membuat Siraman
- Tepung terigu (50 gram)
- Gula pasir (75 gram)
- Santan kental (650 ml)
- Daun pandan (1 lembar)
- Garam (1/4 sdt)

Cara membuat Es Pisang Ijo

1. Masukkan tepung beras kedalam campuran air dan air daun suji, lalu tambahkan garam dan pewarna hijau kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu Angkat.             
2. Masukkan tepung beras kedalam adonan dan aduk rata sampai kalis atau tidak lengket.
3. Tipiskan adonan dan bungkus pisang menggunakan adonan yang sudah di tipiskan sampai tertutup
4. Siapkan tempat untuk mengkukus, lalu kukus pisang kira-kira 20 menit
5. Untuk membuat siraman campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk, angkat kemudian dinginkan
6. Untuk penyajian : potong pisang menjadi kecil, masukan es serut dan siram dengan sausnya lalu tambahkan sirup merah.        
7. Es Pisang hijau siap di nikmati

Baca Selengkapnya - Resep Es Pisang Ijo